Los mercados agrícolas globales están entrando en una nueva fase marcada por restricciones de oferta, cambios en la demanda y una persistente incertidumbre geopolítica. En este Market Outlook de abril, analizamos los principales desarrollos en cultivos especiales —incluyendo maíz pisingallo, girasol, arvejas y legumbres—, destacando dónde se están acumulando riesgos y dónde están surgiendo oportunidades estratégicas de compra.

Un análisis del mercado global de cultivos especiales en marzo de 2026, revisando la evolución de productos como pisingallo, girasol, legumbres y granos para alimentación de aves. El informe destaca tendencias de oferta, señales de precios y factores geopolíticos que están influyendo en el comercio internacional.

Panorama de Cultivos Especiales – Febrero 2026 A medida que avanzamos en el nuevo ciclo de campaña, los mercados de cultivos especiales muestran una divergencia clara: expansión de oferta en algunas categorías y ajuste estructural en otras. A continuación, un análisis puntual de las principales dinámicas que están marcando el posicionamiento. Girasol Negro (Para Aceite) Argentina ha batido su récord de producción por segundo año consecutivo. Desde un promedio de 10 años de ap

En un entorno global marcado por restricciones en el suministro de oleaginosas , disrupciones logísticas en la región del Mar Negro  y una creciente demanda de aceites vegetales de alta calidad , Argentina se consolida como un proveedor estratégico . Los últimos datos indican una temporada récord para la cadena de valor del girasol , con producción, procesamiento y volúmenes de exportación alcanzando niveles históricos. Para empresas agroindustriales, compañías de semillas, p

Canola, camelina y cártamo impulsan la oportunidad de biocombustibles bajos en carbono en Argentina En un panorama agrícola cada vez más definido por la descarbonización, la economía circular y cultivos de rotación de mayor valor, Argentina está tomando una decisión estratégica. El reciente crecimiento de las oleaginosas de invierno—principalmente canola (colza), camelina y cártamo —no es solo un cambio agronómico: representa una redefinición estratégica de la cadena de valor

El sector agroalimentario argentino continúa expandiendo su presencia global, y uno de los desarrollos más notables de 2025 ha sido el fuerte crecimiento de las exportaciones de arvejas a China . A medida que aumenta la demanda de proteínas vegetales en Asia, Argentina se ha convertido en un proveedor estratégico, combinando precios competitivos, producción sostenible y arvejas de alta calidad . Un año de crecimiento récord en exportaciones de arvejas En las últimas temporada

Argentina se ha consolidado como el principal exportador mundial de maíz pisingallo (popcorn) , abasteciendo una parte significativa del...

En el panorama agrícola actual, el equilibrio entre productividad y sostenibilidad se ha convertido en una preocupación central para...

En la industria de alimentos para aves, las semillas de girasol se han convertido en uno de los ingredientes más demandados para la...

Los precios del popcorn han tocado el piso, creando una oportunidad única de compra. Con productores argentinos vendiendo por debajo del costo y un recorte del 25% en la siembra para la campaña 25/26, la oferta se ajusta. Brasil y Turquía regresan a volúmenes normales, mientras que Argentina reduce área sembrada. Se proyecta una recuperación hacia USD 650 FOB en 2025. Hoy es el momento ideal para asegurar posiciones a precios bajos.

Argentina ha emergido como uno de los principales exportadores de garbanzo , y dentro de sus variedades más demandadas, el Kabuli  se...

Argentina es uno de los principales productores de arvejas en América Latina , destacándose en la siembra de este valioso cultivo de...

¿Cómo afecta realmente la chicharrita a los cultivos de maíz de la Argentina?