
Origen


Argentina y Canadá
Tamaño

4mm arriba
Marcas


Legumbres Premium
Especificaciones
Pureza:
Materiales extraños:
Humedad:
Daños por insectos:
Libre de insectos vivos o muertos
Empaque y Logística
bolsas de polipropileno laminado de
25 kg y 40 kg.
Big bags y a granel en contenedores.
24 toneladas por 20’FCL


ARVEJAS
PARTIDAS
Información Nutricional
Proteína Neta:
Grasa Neta:
Fibra Neta:
Nombre botánico: Pisum sativum
Origen común: Argentina/Canadá
Duración
Válido por 24 meses a una temperatura inferior a 20°C, 60% de humedad relativa.
O 12 meses con temperatura superior a 20 ° C, misma humedad.
No almacenar a temperaturas superiores a 30 °C o 80 % de humedad relativa.

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ARVEJAS PARTIDAS
La Arveja es una verdura con forma de vaina, generalmente de color verde, ocasionalmente de color amarillo dorado o, con poca frecuencia, de color púrpura, que se cultiva ampliamente como cultivo de hortalizas de estación fría.
Las arvejas son muy comunes en los libros de cocina de muchos países. Se pueden utilizar frescos o secos. Cuando se secan, es necesario rehidratarlos para que queden llenos y tiernos.
Las arvejas se pueden utilizar como alimento, pero también para alimentar al ganado, a los animales domésticos pequeños y a los pájaros. Existen varias mezclas de semillas que requieren de la proteína y el color que le da esta pequeña legumbre.
La calidad de las arvejas partidos se define por el tamaño del grano, su color y el número de cuartos presentes.
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Grado 1: Blanqueado hasta 2%
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Grado 2: Blanqueado hasta 3%
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Grado 3: Cuartos
