Especificaciones

Pureza:
Materiales extraños:
Humedad:

Rotos/agrietados:

Daños por insectos:
Blanqueado:

Daño total:

Libre de insectos vivos o muertos

Empaque y Logística

Bolsas de polipropileno laminado de

25 kg y 40 kg.

Big bags y a granel en contenedores.

24 toneladas por 20’FCL

o 28 toneladas por camión.

ARVEJAS

Marcas

Pulsar
SpringHaus

Información Nutricional

Proteína Neta:

Grasa Neta:

Fibra Neta:

Nombre botánico: Pisum sativum

Origen común: Argentina/Canadá

Duración

Válido por 24 meses a una temperatura inferior a 20°C, 60% de humedad relativa.

O 12 meses con temperatura superior a 20 ° C, misma humedad.

No almacenar a temperaturas superiores a 30 °C o 80 % de humedad relativa.

ARVEJAS

La Arveja es una verdura con forma de vaina comúnmente verde, ocasionalmente de color amarillo dorado o con poca frecuencia de color púrpura, que se cultiva ampliamente como cultivo de hortalizas de estación fría.

Las arvejas son muy comunes en los libros de cocina de muchos países. Se pueden utilizar frescos o secos. Cuando se secan, es necesario rehidratarlos para que queden llenos y tiernos.

Las arvejas se pueden utilizar como alimento, pero también para alimentar al ganado, a los animales domésticos pequeños y a los pájaros. Existen varias mezclas de semillas que requieren de la proteína y el color que le da esta pequeña legumbre.

La calidad se define por el tamaño y el porcentaje de semillas blanqueadas. La Clasificación de guisantes canadienses, al cual nos suscribimos, dice lo siguiente:

Grado 1: Hasta 2% blanqueado
Grado 2: Hasta 3% blanqueado
Grado 3: Hasta 5% blanqueado
Por encima del Grado 3, el producto puede venderse por muestra.

Para saber más sobre la clasificación de guisantes, por favor haga clic aquí.